El Brownie.

 

El Brownie es un pastel pequeño de chocolate que pertenece a la cocina estadounidense. Es un postre muy sabroso y puede servirse solo, con helado, con frutillas o con nata

 

Ingredientes :

4 huevos

350 grs de azúcar

300 grs de chocolate

200 grs de manteca

250 grs de harina

150 grs de nueces

Preparaçion :

1.     Lo primero que debemos hacer es batir los huevos junto con el azúcar.

2.     Aparte, derretimos el chocolate junto con la manteca.

3.    Luego mezclamos las dos preparaciones, agregamos la harina tamizada y por último las nueces picadas en trozos grandes.

4.   Colocamos en una placa con papel manteca y llevamos a horno a 180ºC. Dejamos enfriar.

 

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