Fondant del chocolate muy delecioso.

Para: 6 persona (s)

Tipo: Postre

Duración: 20 min

Ingredientes:

     500g de chocolate negro

     Mantequilla 500g,

     400 g de azúcar en polvo,

     9 huevos,

     Harina 50g 

Preparación de chocolate fondant

Romper el chocolate en trozos y fundirlo en una cacerola y ponga la cacerola en el baño de agua caliente (baño maria).

Derretir la mantequilla por separado y luego mezclar los dos.

En una taza, mezclar el azúcar y la harina y añadir los huevos uno a la vez, batiendo bien para obligar a la masa.

Precaliente el horno a 170 ° C.

Combinar las dos preparaciones girando con una cuchara de madera hasta que la mezcla esté homogénea. Vierta la mezcla en un molde de tarta de 20 cm de largo y 10 cm de alto.

 Ponga el molde de  tarta en la cacerola del  baño de agua (baño maria) y cocer durante 1 hora 30.

Retire la sartén del horno y dejar enfriar, luego ponerlo en la nevera durante 3 horas.

poner la pasta en un plato pastel.

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